• Gasthof zum Schwarzen Ross

    Liebe Gäste,
    am 26.05.2026 (Dienstag) haben wir aus betrieblichen Gründen geschlossen.

    Täglich außer montags ab 11:30 Uhr
    warme Küche!

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  • Angebote
    Unsere Angebotskarten für Sie.

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  • Großes Speisenangebot
    Unsere Spezialitäten lassen
    keine Wünsche offen.

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  • Gutbürgerliche Küche in gemütlichen Ambiente
    Viel Platz für Ihre Veranstaltung,
    entdecken Sie unsere Räumlichkeiten.

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  • 5 Bowlingbahnen
    Genuß bei Sport und Spaß!

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  • Freisitz
    Hausmannskost bei Frischluft und Bier,
    Herz was willst Du mehr.

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  • Gasthof zum Schwarzen Ross

    Liebe Gäste,
    am 26.05.2026 (Dienstag) haben wir aus betrieblichen Gründen geschlossen.

    Täglich außer montags ab 11:30 Uhr
    warme Küche!

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Angebote

Mittagsangebot der 24. KW 08.06.2026-12.06.2026

Liebe Gäste, liebe Freunde,

in der Woche vom 08. Juni 2026 bis zum 12. Juni 2026 bieten wir Ihnen in der Zeit von 11:30 Uhr bis 13:30 Uhr zusätzlich zu unserer Speisekarte folgende kleinere Mittagsgerichte an:

Mo. 08.06.2026 Ruhetag, kein Mittagsangebot
Di. 09.06.2026 Omelett gefüllt mit Rahmchampignons, danach ein kleines Dessert
Mi. 10.06.2026 gebratenes Fischfilet (paniert) dazu Pommes, danach ein kleines Dessert
Do. 11.06.2026 Hacksteak dazu Röster und Buttererbsen, danach ein kleines Dessert
Fr. 12.06.2026 Kleines Schnitzes dazu Pommes frites, danach ein kleines Dessert

Preis pro Portion: 8,90 €

alle Preise in Euro inkl. MwSt.

Wir freuen uns auf Sie/Euch!

Tel: 034 297 43 110

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Lust auf Spargel

Liebe Gäste und Freunde,

wir möchten Ihnen gerne ein paar Gerichte mit Spargel anbieten:

Portion Spargel 250g dazu Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln 15,95
Portion Spargel 250g dazu Sc. Hollandaise, Salzkartoffeln und geräucherter Schinken 18,95
Portion Spargel 200g auf Rührei mit Räucherlachs dazu Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln 21,95
Paniertes Hähnchenschnitzel dazu Spargel Sc. Hollandaise und Kroketten 24,95
Paniertes Schweineschnitzel dazu Spargel Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln 23,95
Paniertes Schweineschnitzel überbacken mit Spargel, Schinken und Käse dazu Kroketten 25,95
Schollenfilet gebraten dazu Spargel Sc. Hollandaise und Salzkartoffeln 25,95
Kartoffel-Spargel-Auflauf 16,95
Kartoffel-Spargel-Auflauf mit Schinken 18,95

 alle Preise in Euro inkl. MwSt.

Auf Wunsch bereiten wir gerne auch andere unserer Gerichte mit Spargel vor.

Tel: 034 297 43 110
E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Dienstag Schnitzeltag

Jeden Dienstag

Ein Riesenschweineschnitzel…
knusprig & herzhaft!

Dazu servieren wir:

Röstkartoffeln

Und damit es besser rutscht
1 x Ur-Krostitzer 0,5l

nur 24,50 € (inkl. MwSt.)

Donnerstag Haxentag

Jeden Donnerstag

Eine Grillhaxe vom Schwein…
knusprig & herzhaft!

Dazu servieren wir, wie in Sachsen üblich:
Sauerkohl, Senf, Meerrettich & Bratklöße

Und damit es besser rutscht
1 x Ur-Krostitzer 0,5l

nur 24,50 € (inkl. MwSt.)

über Liebertwolkwitz

Liebertwolkwitz ist ein im Stadtbezirk Südost gelegener Stadtteil Leipzigs, der bis 1999 eine eigenständige Gemeinde war.

Fläche: 9,26 km²
Einwohner: 5240 (31. Dez. 2014)
Bevölkerungsdichte : 566 Einwohner/km²
Eingemeindung:1. Jan. 1999
Postleitzahl: 04288
Vorwahl: 034297
Stadtbezirk:Südost

Verkehrsanbindung

Autobahn: A38, A14
Eisenbahn: Leipzig–Geithain
Bus: 75, 143, 172, 690, S-Pösna-Park

zur Geschichte

Die Ortschaft wurde im Jahr 1040 erstmals unter dem Namen Niwolkesthorp urkundlich erwähnt und ist vermutlich im 7. oder 8. Jahrhundert von Slawen gegründet worden. Die romanische Kirche fiel 1575 einem Brand zum Opfer. Daraufhin wurde ein rechteckiger Saalbau mit breitem Westturm errichtet. 1702 wurde der Turm erhöht und im Barockstil umgestaltet. Am Ende des 17. Jahrhunderts erwarb der Dichter und Schriftsteller Heinrich Anselm von Ziegler und Klipphausen das Rittergut Liebertwolkwitz und verstarb hier.

Von historischer Bedeutung ist der zu Liebertwolkwitz gehörende Monarchenhügel, von dem aus der Kaiser von Österreich, der Zar von Russland sowie der preußische König im Jahr 1813 während der Völkerschlacht bei Leipzig (16.-18. Oktober 1813) ihre Truppen gegen Napoleon I. befehligten. Im Jahr 1725 hatte Zacharias Hildebrandt eine Kirchenorgel erbaut, die in der Völkerschlacht zerstört wurde. Am 14. Oktober 1813, zwei Tage vor Beginn der eigentlichen „Völkerschlacht“, wurde die Gegend südlich von Markkleeberg, Wachau und Liebertwolkwitz zum Schauplatz des berühmten Reitergefechts bei Liebertwolkwitz. In dem Gefecht fiel der preußische Dragonerleutnant Guido von der Lippe bei der Verfolgung des französischen Marschalls Joachim Murat; die Szene wurde in einem Gemälde von Richard Knötel verewigt. Ein Denkmal auf dem ebenfalls zu Liebertwolkwitz gehörenden Galgenberg erinnert daran, dass dort am 16. Oktober 1813 Napoleon seinen Befehlsstand hatte.

Liebertwolkwitz lag bis 1856 im kursächsischen bzw. königlich-sächsischen Kreisamt Leipzig. Ab 1856 gehörte der Ort zum Gerichtsamt Leipzig I und ab 1875 zur Amtshauptmannschaft Leipzig. Um 1880 begann die Ansiedlung von Industriebetrieben in Liebertwolkwitz, die unter anderem die Tonvorkommen der Umgebung nutzen. So entstanden vor allem Klinker- und Pfannsteinwerke. Dieser Industriezweig ist bis heute im Ort ansässig. 1908 wurde die Badeanstalt errichtet, die jetzt einen Fitness-Club beherbergt.

Im Jahr 1996 unterzeichnete Liebertwolkwitz einen Partnerschaftsvertrag mit der französischen Gemeinde Les Epesses. Der Ortsname wird von den Ortsansässigen oft zu Wolks abgekürzt, die Einwohner entsprechend als Wolkser bezeichnet. Seit 1999 ist Liebertwolkwitz ein Stadtteil von Leipzig.

Quelle: Wikipedia
Liebertwolkwitz

 

Das ca. 9,5 km südöstlich der Innenstadt gelegene Liebertwolkwitz war einst eines der größten Dörfer im Umland von Leipzig. Seine Lage am Zusammentreffen mehrerer regionaler Verkehrsverbindungen zwischen Leipzig, Grimma, Borna und Taucha brachte es mit sich, dass der Ort schon frühzeitig gewisse zentralörtliche Funktionen für die umliegenden Gemeinden erlangte, die sich vor allem in einem ausgeprägtem Handwerkswesen und einer sozialen Durchmischung der Bevölkerung niederschlugen. Noch heute lassen sich diese auf eine kleinstädtischen Entwicklung zulaufenden - ohne das jedoch der Status einer Stadt jemals erreicht worden wäre - Tendenzen in der römischen Durchbildung der alten Ortslage deutlich ablesen; die erhaltene Ortsstruktur erlaubt ebenso wie die weitgehende Kenntnis von den Vorgängen des Dorfs im 16., 17. und 18. Jahrhundert durchaus eine Rekonstruktion der sozialen Gemeinschaft in der frühen Neuzeit. Ebenso prägen den Ort die Anbauten an die alte Ortslage seit dem späten 19. und die Ansätze zu einer Ausbildung von Kleinhaussiedlungen im frühen 20. Jahrhundert.

Die Zeit nach 1989 war - im Hinblick auf die Entwicklung des Ortsbildes - vor allem von drei Richtungen geprägt: Von dem Bemühen, den historischen Baubestand im Zuge der 1995 angelaufenen Dorfkernerneuerung zu pflegen, zeugen zahlreiche Beispiele gelungener Sanierungen. Gleichzeitig war man bestrebt, die kleinteilige wirtschaftliche Struktur mit Geschäften und Handwerksbetrieben zu erhalten, zu fördern und sinnvoll zu ergänzen. Neben diesen behutsamen Ortsentwicklungsmaßnahmen steht die Ausweisung großer Flächen der Feldflur für ein stadtnahes Wohnen. Angesichts des erheblichen Wohnungsleerstandes in Leipzig werden diese Gebiete jedoch nicht mehr benötigt. Die Bebauungspläne haben aber, auch wenn sie erst teilweise ausgeührt sind, inzwischen fast ausnahmslos Rechtsgültigkeit erlangt. Zu den zentralen Fragen der künftigen Ortsentwicklung werden daher die Bewahrung der Feldflur vor weiteren Überbauungen und die Erhaltungen der vielfältigen Sichtbeziehungen auf das von Kirche, Schule und Wasserturm geprägte Ortsbild gehören. Und wie können, wenn eine weitere Bebauung schon nicht zu vermeiden ist, die künftigen Bauvolumina in einem stärkeren Maße als bisher der kleinteiligen überkommenen Architektur angepasst werden? Eng damit im Zusammenhang stehen auch Fragen der durch Grünung des Ortsgebietes, denen die vorliegende Studie ebenso nachzugehen versucht wie der drängenden Verkehrsproblematik. Wie kann die Ortslage von den eminennten, sich hier kreuzenden Durchgangsverkehr entlastet werden, wie lässt sich das künftige zusätzliche Verkehrsaufkommen, das nach Fertigstellung der geplanten Autobahn 38 zu erwarten steht, wirksam bewältigen?

Quelle: PRO Leipzig e. V.

Speisekarten

  • Schnitzelkarte

    Paniertes Schweineschnitzel dazu Rahmchampignons und Pommes frites 20,95
    Paniertes Schweineschnitzel "Kutscher Art" mit Gewürzgurke und Camembert überbacken, dazu Frischkäsesauce und Kroketten 20,50
    Paniertes Schweineschnitzel mit Schinken und Käse überbacken, dazu Röstkartoffeln 19,95
    Paniertes Zwiebelschnitzel mit Käse überbacken, Pfeffersauce, Röstkartoffeln 20,50
    Paniertes Schweineschnitzel "Hawai" mit Ananas überbacken, dazu Pommes frites 19,95
    Paniertes Schweineschnitzel "a la Meyer" mit Spiegelei, Röstzwiebeln und Röstkartoffeln 20,50
    Paniertes Schweineschnitzel mit Erbsen und Kroketten 19,95

    alle Preise in Euro inkl. MwSt.

  • Suppen & Salate

    Soljanka dazu Sahnehaube und Toast 5,95
    Spargelcremesuppe mit Sahnehaube, dazu Toast 5,95
    Schopska Salat dazu Toast 6,90
    Gemischter Salat mit Joghurtdressing dazu Toast 6,50
    Großer Salat der Saison mit Hähnchenbruststreifen dazu Joghurtdressing und Toast 15,95

    Für den kleinen Appetit

    Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Toast 6,20
    Großes Würzfleisch mit Käse überbacken dazu Toast 8,40
    Geb. Camembert dazu Preiselbeeren, Sahnehaube und Toast 7,80
    Geräucherter Lachs an Meerrettich-Dill-Creme dazu Röstitaler 14,50

     alle Preise in Euro inkl. MwSt.

  • Aus Topf und Pfanne

    Schweinebraten dazu Sauerkraut und Klöße 20,95
    Schweinesteak "au four" dazu Buttererbsen und Röster 21,95
    Hausgemachte Sülze dazu hausgemachte Remoulade und Röster 16,95
    Grillhaxe dazu Sauerkraut und Bratklöße 21,95
    Eisbein dazu Sauerkraut und Klöße 21,50
    Wildschweingulasch dazu Rotkohl und Klöße 23,95
    Bauernfrühstück 16,95
    Kassler-Nackensteak dazu Sauerkraut und Salzkartoffeln 20,50

    alle Preise in Euro inkl. MwSt.

  •  

    Vegetarisches

    mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen dazu bunter Salat und Spargel Sc. Hollandaise 19,95
    Geb. Schafskäse an frischem Salat dazu Kartoffelpuffer 17,95
    Kartoffel-Spargel-Auflauf 16,95

     alle Preise in Euro inkl. MwSt.

  • Fischkarte

    gebratenes Schollenfilet "Finkenwerder Art" dazu Salzkartoffeln und Blumenkohl Sc. Hollandaise 23,95
    Matjes mit der hausgemachten Remoulade und Röstkartoffeln 17,50
    Zanderfilet gebraten auf buntem Salat (Joghurtdressing) dazu Salzkartoffeln 22,50
    Forelle "Müllerin Art" dazu Salzkartoffeln und Kräuterbutter 19,50

    alle Preise in Euro inkl. MwSt.

Reservierung

Anfrage für Plätze in einer Räumlichkeit.

Mit der Absendung dieses Kontakformulars stimmen Sie der Speicherung und Verarbeitung Ihrer gesendeten Daten zu.
Bitte beachten Sie dazu auch unsere Datenschutzerklärung.

Sonderöffnungszeiten

Liebe Gäste,
am 26.05.2026 (Dienstag) haben wir aus betrieblichen Gründen geschlossen.

Öffnungszeiten Gaststätte

26.05.2026 geschlossen
Montag: Ruhetag
Dienstag: 11:30-14:00 Uhr
17:00-21:30 Uhr *
Mittwoch: 11:30-14:00 Uhr
17:00-21:30 Uhr *
Donnerstag: 11:30-14:00 Uhr
17:00-21:30 Uhr *
Freitag: 11:30-22:00 Uhr *
Sonnabend: 11:30-22:00 Uhr *
Sonntag: 11:30-20:00 Uhr **
  Küchenschluss
*  = 21:00 Uhr
**= 19:00 Uhr

Öffnungszeiten Bowlingbahn

Montag: Ruhetag
Dienstag: 11:30-14:00 Uhr
17:00-21:30 Uhr
Mittwoch: 11:30-14:00 Uhr
17:00-21:30 Uhr
Donnerstag: 11:30-14:00 Uhr
17:00-21:30 Uhr
Freitag: 11:30-22:00 Uhr
Sonnabend: 11:30-22:00 Uhr
Sonntag: 11:30-20:00 Uhr

Kontakt

Gasthof „Zum Schwarzen Ross“ GmbH

Muldentalstraße 49
04288 Leipzig / Liebertwolkwitz
Sachsen/Deutschland

Gaststätte: 034 297 43 110

Bowlingbahn: 034 297 16 695

E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Öffnungszeiten nach Vereinbarung

 Liebe Gäste, bei größeren Anfragen für Veranstaltungen oder Feierlichkeiten können wir auch montags für Sie öffnen oder erweiterte Öffnungszeiten vereinbaren. Kontaktieren Sie uns bitte diesbezüglich.

 Parkmöglichkeiten